Zukunftsbox Ernährung

Die Szenariotechnik ist eine Methode, um mögliche Zukunftsbilder zu erarbeiten. Die Materialien in dieser Box helfen Jugendlichen sich verschiedene Zukünfte im Bereich Ernährung vorzustellen. Wird unser Essen in Zukunft von Drohnen oder doch mit dem Fahrrad geliefert? Ernähren wir uns in Zukunft hauptsächlich von Insekten oder verzichten wir ganz auf tierische Produkte? Wird unser Essen im Labor hergestellt oder im 3D-Drucker gedruckt? In den Bereichen Ernährungsstil,  Herstellung von Nahrungsmitteln, Aussehen von Essen, Transport und Produktionsorte werden verschiedene Trends vorgestellt und von den Jugendlichen zu Szenarien kombiniert. Davon ausgehend beschäftigen sie sich damit, welche dieser Szenarien realistisch, wünschenswert bzw. zu vermeiden sind und welche Rolle Nachhaltigkeit und Gerechtigkeit dabei spielen. Megatrendkarten, verschiedene Blickwinkel und Herausforderungen ermöglichen eine Vertiefung der Szenarien.
Alter: 12 – 18 Jahre